jueves, 18 de noviembre de 2010

Pastores de Iberia

Os presento a Santiago Álvarez. Este chico, originario de Judes, es uno de los máximos expertos en lo que a la antropología de la zona se refiere. Sus estudios sobre ganadería autóctona y métodos productivos en el medio rural son de lo más interesantes.

A continuación os adjunto tres vídeos de su factoría, espero que os gusten:

1) Soria. Apicultura tradicional (Sabinares del Jalón)


2) La cabra serrana blanca celtiberica




3) Soria. La raza Serrana Negra


* Más vídeos de este autor en su canal de youtube: "Pastores de Iberia".

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